Una receta muy deseada y demandada. Aquí la tenéis mis Quinoa z-burgers! #soyummy

• 1/3 de taza de Quinoa (80ml)
• 1/2 Cebolla
• 1 diente de ajo
• 1/4 Calabacín
• 1 Huevo
• Copos de avena cortados
• Sal
• Pimienta

Paso 1

Picamos cebolla, ajo y calabacín y los salteamos hasta que estén hechos. Mientras cocemos la Quinoa, (es como el arroz) el doble de agua según la cantidad de Quinoa que utilices, tarda unos 15min en cocinarse y se deja reposar 10min.

Paso 2

Dejamos enfriar todo y en un bol mezclamos todo, verdura, quinoa, sal y pimienta, avena (un poquito menos que de quinoa cruda) y el huevito. Yo lo he mezclado con la espátula, sin problemas #batequebate

Paso 3

Calentamos la sartén con un chorrito de aceite, yo como soy muy moderna me voy a taste of america y me compro PAM. Ya no queda nada para disfrutar de estas pequeñas delicias! pon un poco de “masa” a fuego lento y cuando veas que se están dorando, FLOP! le das la vuelta!

Paso 4

Que llegue #healtytester y le pilles de esta guisa cuando te has dado la vuelta 2seg. Así que a que esperáis para hacerlas!!